14 diciembre, 2012

Panettone



Como la Navidad está a la vuelta de la esquina, he decidido hacer uno de los dulces navideños que más me gustan; el Panettone. Originario de Italia, es una mezcla entre pan y bizcocho con un sabor muy afrutado y no demasiado dulce, cosa que en turrones y mazapanes tenemos en exceso. Esta receta la aprendí de una cocinera italiana afincada en EEUU, que tiene un canal en internet. He querido hacer su receta, "la original" así que prepararos que esta receta nos llevará toooooodo el día.

Dificultad

07 diciembre, 2012

Brochetas de Salmón



Esta receta va para mi prima Cova, que sé que de vez en cuando le echa un ojo a mi blog para ver si le doy alguna idea para poner de comer, así que aquí va esta receta, la cual es muy fácil de hacer y aseguramos que el salmón quede muy jugoso y tierno.

Dificultad

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