Medallones de brocoli

Esta es una receta original del restaurante de Ikea, la probé y me pareció una idea genial para comer el brécol de diferente manera. Así que yo hoy os traigo mi versión de esta receta.

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Tiramisú Cupcakes

Me encontraba el otro día en casa con ganas de experimentar, tenía mascarpone en la nevera, así que me decidí a hacer tiramisú, pero como no tenía el otro ingrediente imprescindible, los bizcochos de soletilla, pues me decidí a hacer estas magdalenas y están cien veces más buenas al llevar el bizcocho casero, de muerte!

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