Aquí estoy de nuevo con una receta que tenía muchas ganas de compartir con vosotros y es la quinoa (pronunciada quinua). Este pseudocereal es originario del sur de América y contiene los 8 aminoácidos esenciales que necesitamos para nuestro rendimiento, vitaminas y minerales y es de fácil digestión. Un alimento muy completo que recomiendo incorporar en nuestra dieta.
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